富山県って、富山湾の海産物、コシヒカリ、名水などのイメージが強いんですが、『モツ』も素晴らしい文化。 10日、黒部市にある『麺家なると』さんに行きました。 http://www.c-cubic.co.jp/naruto/ なるとさんでのマイブームは『牛もつ濃厚まぜそば』 その…
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