続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

2020-01-13から1日間の記事一覧

『みそころ』岐阜県可児市にある老舗うどん店にて。

『みそころ』 とどのつまり、上のpicのうどんです。 これ、『ころうどん』に、お店秘伝のうどん用特製味噌ダレがかけられたものです。 これ、不思議に、全然塩辛くなく、むしろクセになる味わい。 で、『ころうどん』とは、愛知県や岐阜県を中心とした地域以…