越前町役場前にある『めん房 新月亭』さん。 越前おろしそば・手打ちうどんが自慢の「めん房 新月亭【しんげつてい】」(お店のホームページ) こちら、十数年前くらいにお伺いした記憶がうっすらあります。 福井・越前の蕎麦屋で、おろしそばを食べないのは、…