今年の１月中旬以来。約２か月ぶりの名古屋の立ち呑み 大安さん今回は、黒霧のソーダ割りに、コーンたっぷりのポテサラを軸に一杯やりました。つまみのファーストコンタクトは、鰯の刺身。 今回は、酢で締めたものですが、程よい酸味。春先の青物は、脂も少…
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