とある休日。家族と日帰りで伊勢内宮へ。連休の中日だったので、おはらい町及びおかげ横丁は、激混み。 そんな中、ランチは、有名伊勢うどん店「ふくすけ」さんへ。いただいたのは、月見伊勢うどん。 ふくすけさんの伊勢うどんは、溜まり醤油とうどんの絡み…

タイトルのメニューは、名古屋駅新幹線口。エスカ地下街にある「きしめんよしだ」さんでのお決まり。 ここんとこ、名駅周辺のきしめんは、駅きしめん屋の住よしさんを除いて、高級志向になりましたねえ。〆て1,330円。でも、食べたくなる具沢山。 よしださん…

先日、横綱大の里関の故郷・津幡町で終日研修講師の仕事をしました。 ランチは、役場のそばにある８番らーめんさんへ。言わずと知れた石川県のソウルフードチェーンの代表格。今回は、野菜ラーメン・バターのAセット(小ライス・餃子付き)をオーダー。ハチバ…

石川県のソウルフード。Yahataのすしべんさんでのお決まりは、天とじ丼に、お蕎麦のセット。 値段は随分上がりましたが、でも漬物が付いて800円。1,000円以内とは有難い。小さな海老天の天ぷらの味わいと玉子とじに使うお出汁が最高に美味い。 石川県産のご…

とある日曜日。所用で岐阜県可児市へ。 このエリア、隠れ家的お店が点在し、気になるお店がいくつかあります。 今回は、可児市大森。帝京大学附属の近くにある讃岐うどん屋、釜銀本店さんへ。 ここ、通るたび、お客さんの多いこともあり、気になっていました…

以前は、あま市七宝のお店によく行きましたが、随分ご無沙汰。先日、尾張旭市のお店ですが、久しぶりにお伺いしました。 十割そば じゅうべえさん。相変わらずコスパ最強級です。なんと、かけそば大盛600円＋かきあげトッピング130円(だったか)。 量も多いん…

名古屋・錦３にある会社で内勤時の定番。長崎ちゃんぽん たなべ錦店さんの焼そば(皿うどん)。 会社に入る前、学生時代からたなべさんの通って35年ぐらい食べ続けています。これだけは飽きないなぁ。 ここ、“焼そば”とオーダーしないと、細麺の揚げ麺がでない…

久しぶりに北陸道丸岡インターの近くにあるラーメン喜楽さんにお伺いしました。喜楽さんとなると、やっぱ、味噌ラーメンでしょう。 見た目どおりの旨味たっぷり、濃厚味噌スープと麺との相性が実に素晴らしい。麺は、味噌にしては珍しく平打ちのストレート麺…

これです。濃厚みそラーメンに、具はモヤシというもの。 福井市開発にあるRAMEN W～庄の×ど・みそ～さんでいただきました。ここは、約１年ぶりか。ちなみに、“素ラーメン”は、ランチタイム限定のザ・サービス定食の１アイテムです。 アイテムは選べますので…