22日水曜日。
午前中は、富山県西部。
午後から石川県かほく市でお仕事。
ランチタイムは、この日の同行者3人とともに12月21日以来の『すしべん八幡 白尾インター店』さんへ。
この日のオーダーは、自分のベーシックメニューである『天とじ丼&ミニそばのセット』
天とじの中身は、甘エビのエビ天かな。
これの卵とじが絶品👍
毎度いただいても飽きません。
理由は、出汁が素晴らしい。
そう、出汁が素晴らしいといえばすしべんさんのお蕎麦。
こだわりの出汁。
昆布が効いて素晴らしい👍
ホッコリ、憩いのひととき(^^)
北陸って素晴らしい(^^)👍