10日の夜。
福井市で宿泊。
晩酌は、片町。
同行者の営業担当くんのセレクトでお店は『越前鮮魚店』さん。
福井では『やきとりの名門 秋吉』さんが続いていましたので、久々のお魚で一杯(^^)
こちらの特筆は、刺身の三種盛りをオーダーしたところ、鯖が出たこと。
酢で〆ていました(当然ですが)が、刺身として出せるなんて、お魚の鮮度に自信がある証拠👍
美味しくいただきました(^^)
これ以外に、珍味をオーダーしたところ、鯖の『へしこ』が出てきました。
これが、焼酎に合う~👍
幸せな晩酌でした(^^)