23日水曜日夜。
この日の最後の仕事先愛知県豊川市から富山県富山市に大移動し、翌日の朝からの仕事のために前泊です。
今回は、会社のクルマ。
このトシで、太平洋側から日本海側への一気に移動することは過酷(^_^;)
休憩は、岐阜県郡上市にある『ひるがの高原SA』でとりました。
まずは、おトイレ。
次に腹が減りました。
富山まで、頑張れないこともないんですが、まあ、とりあえず。
フードコートの券売機をしばし睨みながら、思案。
前回のひるがの高原での食事は、カレーでした。
富山で、一杯軽く呑むことを考え、『鶏ちゃんそば』をセレクト。
鶏ちゃんとは、岐阜の郷土食。
鶏肉を辛味噌で炒めたものです。ただし、地域によって調味料の違い、ありますね。
醤油ベースとか。
子どもの頃は、とんちゃんか、鶏ちゃんが我が家の焼肉でした。
さて、レスポンスよろしく着丼。
いただきます🙏
やや甘めのおつゆと、鶏ちゃん合ます。
そばとおつゆも。
何年か前に、ここで、いただいたときより、美味い(^^)👍
でも、酒呑みとしては、別々にして、ビールと鶏ちゃんの方がイイなぁ(笑)