愛知県奥三河地方でお仕事。
ランチタイムは新城市です。
この日は、ご無沙汰の新城高校の校門前にある『長生うどん』さんへ。
昼をまたいで仕事をしたため、遅めのランチです。
この後は客先に行かないことから、思い切って"名物"ながらも未食の『カレーうどん』をオーダー。
店員さんから"長命系"のお店で最長の『10分待ちですが、いいですか？』と言われましたが、時間に余裕があるので、お願いしました。
さて、さて、着丼です。
まずは、スープをば。
ダシの効いた名古屋風です。
若鯱家さんとは違うな。
強いて言えば、会社の近くにある『うどん錦』さんのクリーミーな感じ。
麺は、長命系の麺ですが、カレーうどん用にカスタマイズしたのかな。
若鯱家と比較すると、麺が細いので食べやすいです。
これが、スープにうまく絡み、美味い。
大盛りをいただきましたが、一心不乱に完食。
次は、コメを付けたい＂逸品''です👍
