26日木曜日。
富山県に日帰り出張をしました。
まずは、往路。
時間等の都合で、北陸道呉羽PAで、ランチにすることにしました。
ここでは、白えびのかきあげそばがお決まり。
昆布ダシの効いたスープと、富山らしく食べ応えのあるお蕎麦に、白えびのかきあげがマッチング👍
ここでは、白えびのかきあげ丼も絶品だと思います。
さて、帰り道。
東海北陸道ひるがの高原SAで、休憩をしました。
腹も減ったので、フードコートへ。
やはり、ここでもお蕎麦が食べたくなりました。
ここでは、岐阜の郷土食である、鶏ちゃん入りをセレクト。
ブラス力餅。
こちらは、まず、蕎麦が美味い😋
蕎麦の実の味がしっかり出ていました。
メインの鶏ちゃん。
なかなかのもんでした。
でも、鶏ちゃんは、鉄板でジュージュー焼いたのが好きだな。