ランチタイムは、愛知県尾張旭市。
つまり、我が家の近所。
この日は、時間の関係で、サガミグループ・セルフうどん店の『どんどん庵 旭前店』さんへ。
入店し、すぐさま店員さんに『そば・大』をオーダー。
で、そば・大の玉をいただき、自身で10秒湯通し。
トッピングは、ちくわ天とおにぎり。
そして精算。
その後、ダシとネギを投入し、いただきます🙏
早っ。
さっといただけるのが、素晴らしい。
さて、どんどん庵さんの名古屋風の濃口ダシは、自分好み。
オーダーから、完食まで、10分あまり。
忙しいときに助かります🙏
