長女がピアノ教室の試験があり、送迎で愛知県春日井市にある教室の本部へ。
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試験終了後、そのまま家に帰るのもなんだかねー！となり、立ち寄ったのが『むさしの森珈琲春日井篠木店』さん。
https://nilax.jp/brand/mmcoffee/store/845.html
以前、娘達のピアノの発表会の帰りに食感と味わいに感動したパンケーキをリピートをするため。
https://ebook.wisebook4.jp/html/nilax9600/28991/#2
少し並んで、待って、着席。
長女は珈琲ぜんざいでしたが、自分とかみさんと次女はパンケーキにドリンクをオーダー。
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これ、注文を受けてから、15分、メレンゲを丁寧に泡立て、焼いたケーキ。
蜂蜜入りのメイプルシロップをダバッとかけてひとくち。
至福ですねー^_^
自分、スイーツとか、甘いもので、滅多にこんなこと言いませんが、好評の一品です。
