24日木曜日。
午前中、野々市市で仕事でした。
昼となり、いざ名古屋へ。
ランチは、狙いすましたように、お隣、白山市、加賀産業道路ぞいにある『中華そば もきち』さん。
ここ、ブロ友さんのディーオンさんに教えていただいたお店。
美味い『中華そば』を出すお店です。
https://retty.me/area/PRE17/ARE260/SUB55002/100000046226/?utm_y_app_res_title
この日は、中華そばの醤油に、おにぎり。
ここの中華そば、岐阜県東濃エリアのお湯割りラーメンに味が似ていますね。
魚介の風味があるのが、違いかな。
好きな味わいです。
改めて、実感するのが、コメの美味さ。
北陸三県だいたい共通なのが、ごはんが美味い。
もきちさんは、手取川に近いゆえかな。
ここのおにぎり、シンプルなものですが、うまかったなぁ。
つぎは、中華そばの塩を食べてみたいです。
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