続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

絶品!カレー中華そば・下呂温泉にて。

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10日火曜日。

ランチタイムは、岐阜県下呂市

 

JR高山線での移動でしたので、行動範囲が限られます。

今回は、下呂駅から市役所への動線上にある『桔梗屋支店』さんへ。

http://j47.jp/kikyoya/

 

高山市にある桔梗屋さんの支店だそうで。

以前いただいたカレー中華そばに感動したので、リピートしました。

 

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いただきます🙏

 

まずはスープをズルリ。

高山ラーメンによくある仄かな節の酸味と、トロミのある優しい味わいのカレースープ。

これがツボ。

しまった、ごはんを付けるべきだった。

 

これ、寒い日には最適。

 

麺は、ストレートの細麺。 

小麦の味わいもあり、美味い。

 

具材は、シンプルに豚肉と長ネギ。

豚肉と、麺を絡ませていただくと至福。

豚肉の脂がイイ仕事をします。

 

飛騨川を愛でつついただく中華そば。

ほっこり、ほっこり。

 

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