29日水曜日。
今回は、
『黒部 そば屋』
さんへ。
場所は、旧国道8号線沿い、富山地方鉄道本線荻生(おぎゅう)駅から徒歩約15分といったところ。
見た目。古い民家。
うっかりすると、通過してしまいます（笑）
だけど、昼は、大繁盛。
ここの特徴は、安価に美味しい十割蕎麦がたっぷりいただけるところ。
さて、今回は・・・
『田舎(ざる)そば 特盛』
をオーダー。
・・・
いただきます🙏
こちらのお蕎麦は、喉越しの良さが特徴。
なので、特盛でも、ペロリとイケます。
十割の証明は、おつゆ。
最後の方は、おつゆがうっすら白い。
蕎麦粉が溶けてます。
〆には、蕎麦湯。
水が美味しいゆえか、おかわりしました。
さすが！名水の里です。
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黒部にある十割蕎麦の名店で、田舎蕎麦特盛#十割蕎麦 #十割そば #ざる蕎麦 #ざるそば
— hisa_kotsu (@KotsuMana) 2020年1月30日
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