富山県東部に出張しました。
今回、お泊まりは諸事情により、魚津市にあるスーパー銭湯併設の民宿さんに初めてお世話になりました。
【公式】辻わくわくランド 民宿茶弥(ちゃや)スーパー銭湯併設の宿・富山県魚津市(民宿のホームページ)
ここ、素泊まりがベースゆえ、宿に入る前に魚津市役所そばにあるスーパーさんで、晩酌と晩飯を購入しました。
おっと!
お魚売り場で、ほたるいかの刺身を発見❗️
ほたるいかって、アシが早いゆえ、沖漬けの流通がメインですが、この季節で、この地域ならではの珍味。
ちなみにお味は、"吉田類"さんなら、ガッツポーズ級。
これに、ブリの刺身を確保。
石川県産ですが、富山湾の幸に変わりなし。
旬が終わりの時期。
ゆえか、脂は、あっさり感。
でも、でらうま。
アルコールは、かかりつけのお医者さんのご指導の関係で、蒸留酒系のハイボールが中心。
コメも、ますのすしを1個。
でも、おいさん、これで充分っす。
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富山・魚津で、春のお楽しみ。『ほたるいか刺身』等 https://t.co/QXAjZEFFiA
— hisa_kotsu (@KotsuMana) 2020年3月25日