先日、会社の三重県営業担当に同行して、三重県桑名市と四日市市の間にある朝日町に行って来ました。
この日のランチは、
『ちゃん 朝日本店』へ。
ラーメンちゃん — 三重県四日市・朝日町・菰野町 らーめん・トンテキ(とんてき)(お店のホームページ)
昔からトンテキと豚骨らーめんがウリのお店。
20数年前、三重県営業担当時代、桑名や、朝日でランチタイムとなると、よく行くお店のひとつでした。
さて、入店し、社会的距離を維持する中のオーダーです。
今回は、醤油ラーメンの『天津飯セット』にしました。
http://www.rarmen-chan.com/menu/pdf/lunch2020.pdf(ランチメニュー)
ここ、相変わらず、レスポンス、早し。
いただきます🙏
まずは、上のpicの天津飯から。
餡が、豚骨ベースと分かるビジュアル。
シンプルながら、コクがあって美味い。
次に、醤油ラーメン。
これまた、豚骨ベースと分かるビジュアル。
豚骨特有の、臭みやくどさがなく、あっさり。
チャーシューもイイですね。
ラーメンも、天津飯と同じくコクがあって美味い。
ボリュームたっぷり、満足度高し。
ちゃんさん、昔に比べると、色々と進化した感じですね。