長野県及び静岡県の県境にある奥三河、豊根村に行くとき、ランチでお伺いするのが、役場の真横にある
『レストランみどり』さん。
奥三河豊根村で、絶品カツ丼 - 続編・東海北陸ぐるりんこ(←前回の記事のリンク)
ここ、『カツ丼』が好きなんですが、今回は新規開拓。
『やきそば定食』にしました。
これ以外に、ダムカレー🍛がウリとのことですが、予約制です。
レスポンス早し、いただきます🙏
やきそばは、鉄板で出てきました。
底には、玉子焼きがパチパチと焼けています。
具材の野菜がたっぷり、ソーセージとソースの味わいが濃口なので、バランス良いです。
最後までアツアツ、美味かった。
豊根村は、水が美味いので、ごはんと赤だしもより美味い。
一心不乱に完食。
御馳走様でした🙏
