７月27日から３日間。
泊まりは、２泊とも福井市の中心部。
まずは、その晩酌のお話。
１泊目の夜。
なので、ホテルのそばの居酒屋へ。
その名は、
織々屋というお店。
トピックは、焼き鯖
鯖の脂、旨味たっぷり、ジューシー。
ハイボールにめちゃ合いましたね。
さすが、福井の鯖は、美味い。
２泊目の夜、繁華街、片町にある定番
やきとりの名門秋吉さんへ。
福井の夜は、ココが外せないなぁ。
特筆は、曜日限定の
『あか(レバー)』
をいただけたのが、この日のトピック
■福井２連泊出張記■晩酌編(焼き鯖と、焼きとり)
