熟成とんこつラーメン専門 一番軒 西春駅前店 さんのお話。
熟成とんこつラーメン専門 一番軒 西春駅前店（愛知県北名古屋市） | 有限会社ファーストモア｜【公式】一番軒グループ←お店のホームページ
15日木曜日。
名古屋市の近隣、西春日井エリアを名鉄電車等を使ってウロウロ。
となると、一番軒さんでしょう。
とは言え、前回の訪問は2019年１月15日ですので、お久しぶりか。
名古屋の有名豚骨ラーメン店『一番軒』さんの辛味噌ラーメン🍜 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事
入店し、まずは券売機。
前回は、辛味噌ラーメン🍜でした。
今回は、お疲れのおじさん、ニンニクパワーが欲しい（笑）ので、黒豚骨ラーメン🍜。
ランチタイム無料のライス🍚も付けて。
・・・
一番軒さんの店員さんは、どこのお店もレスポンスがイイですねー👍程なく、着丼。
いただきます🙏
ニンニクの風味がたっぷり、マー油(焦がしニンニク油)がイイパンチ。豚骨スープにメリハリを与えます。
麺は、バリカタをオーダー。豚骨ラーメンで、小麦の風味を楽しむには、これぐらいが好きだなぁ。
チャーシューは、ライスにのせていただきました。これ、正解。
ラーメンと合わせるのもイイんですが、ホカホカごはんにチャーシューをのせて、スープをぶっかけてかき込むのが、マイブーム。
いやはや、満足。御馳走様でした🙏
