魚べい名古屋守山店さんのお話。
ここ、日曜日の夜の家族との外食で訪問しました。今回、魚べいさんでは愛媛県産本鮪と北海道祭りのキャンペーンをしていましたので、北海道産のネタを中心にいただきました。
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まずは、上のpicの牡蠣をいただきました。鮮度良く、これ、でらうま。しかし、北海道産ではないようです。ありゃ。
次に真イカソーメンのにぎり。メニューのpicと異なっていました（笑）が、イカの甘味が程よく、普通に美味いっす。これは北海道産。
この日の一番のヒットは、
イカの塩辛ぐんかん
柚子の風味のおかげか、程よい塩辛さがイイ。軍艦巻き、成立しますね。
要は、北海道のイカフェアなんだな。
あおさの味噌汁をはさんで、〆は、鰤(ブリ)。これは、定番・鉄板。
御馳走様でした🙏
