長崎ちゃんぽん たなべさんのお話
ここ、かれこれ栄３の某大書店で勤務した大学生時代から30年は通っていますねー。
いつもなら、皿うどん(ちゃんぽんの麺)か、焼そば(バリ麺)かなんですが、
ふと思い立ち、ちゃんぽんをオーダー。
上のpic、並盛です。
たっぷりの野菜がポイント。これが食べたくてオーダーしました。
胡椒をひとふりかけて、ズルリ。優しい味わいの豚骨スープとの加減が良く、あっという間に至福。
ご馳走様でした🙏
名古屋・錦三にある老舗の長崎ちゃんぽん屋さんにて。
続編・東海北陸ぐるりんこ
東海北陸を彷徨うおじさん。
