↑これです。
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緊急事態宣言の影響で出張が激減。となると、北陸地方のお蕎麦をいただく機会も激減。
お蕎麦が食べたい！禁断症状（笑）が出始めたので、会社のご近所にあるゆで太郎さんへ。
メニューと睨めっこ。目に留まったのが、
肉舞茸そば
好きな具材がたっぷり。食べ応えありそうだなぁということで。
早速、券売機でチケットを購入し、さらに以前いただいたお得クーポンを行使して大盛りをオーダーです。
いただきます🙏
まずは、お出汁をズルリ。豚肉、舞茸、長ネギの旨味が染み込み、柑橘系のお味が相まったお出汁。
うん、美味い👍
次に具材を堪能。キノコ好きなおいさん。舞茸がたっぷりいただけるのが有難い。その昔、見つけた人が舞うくらい嬉しい程の美味いキノコ。当然、風味イイなぁ。
なので、肝心のお蕎麦も美味い。
お出汁が美味かったので、〆に蕎麦湯を投入し、お出汁をズルリズルリといただきました。
おおっ、完成度高し。
