続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

名古屋・錦ニの名店で、鯨の土佐たたき定食

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魚屋の台所 下の一色 ニシキ店さんのお話。

下の一色 ニシキ店
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-4-11
5,000円(平均)800円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

先日の会社での内勤時、美味いお魚系が食べたくなり、前記のお店へ。

で、下の一色さんでは、鯨料理がお気に入り。今回は、上のpicの

鯨の土佐たたき定食をオーダー。

店員さんのオペレーション早し。

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いただきます🙏

まずは、お味噌汁をズルリ。サラダをいただき、メインの鯨肉へ。

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下の一色さんの鯨肉のクォリティは高いっす。また、タレが絶妙で、鯨肉の旨味を最大限に引き出します。ごはんにもタレがひとふり。これ、イイですねー。鯨肉の旨味、さらに倍!セロリの漬物もイイ箸休め。これだけの高いクォリティのモノをいただけて、

1,000円切るとは素晴らしい。

唐揚げも鯨肉。〆にうどんとは、有難い。満足度、相変わらず高い。

ご馳走様でした🙏