▲北陸道杉津パーキングにて
３日間の北陸出張の初日と２日目は、福井県でお仕事でした。で、お泊まりは、福井市内の中心部にある常宿のホテルさん。福井市の大繁華街・片町のすぐそばにあります。
さて、今回の晩酌は、お魚が食べたくて
きはちらくはちさんへ。
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ちなみに前回の出張時は、系列のホルモン喜八
さんに行きました。
入店し、とりあえず、生ビールをオーダーし、グビリグビリとひと段落。
落ち着いたところでメニューを拝見。
この日のオススメに、生簀にいるイカと鯵のお造りとありました。
なので、鯵のお造りに、
ポテサラとホルモン炒めをオーダー。
まずは、最初のツマミ、ポテサラをいただきながら、ちびちびとやっていますと、鯵のお造りが到着。
ありゃ、ドライアイスがドバーッと。スゴイ演出。こんなんいらんけど😅とりあえず、
いただきます🙏
ついさっきまで生簀にいた鯵さん。身がコリコリ。イイねえ🎶
時折、ヒレなどがピクピクするのが鮮度の証。
次にホルモン炒め。
前回も思ったんですが、“きはちらくはち”さん系、お肉が安くて美味い。これで腹一杯。ホテル帰還です。
で、翌日。
泊まったホテルには洋食屋さんがあり、ここの朝メシがでら美味い。
前回の宿泊に引き続き、カレーをいただきました。これがまた本格的なんです。
金沢に近いゆえか、小麦粉の配分が多い感じですが、古き良き洋食屋さんの味わい感がイイですね🎶
イイね🎶福井👍
また、いただきたいなあ。
