その名は、俺豚骨新shin守山店 さん。
※旧は、下記のとおりです。
r.gnavi.co.jp
我が通勤ルート・名古屋ガイドウェイバスゆとりーとライン川村駅のすぐそばにあります。
お伺いしたのは３日。所用の途中、ランチタイムに立ち寄りました。前回の訪問は昨年の８月。
地元・守山区で、濃厚・魚介豚骨スープのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
入店し、気づいたのが、な〜んかお店の様子が前回と違う。店員さんの衣装とか。前、アロハだったよな・・・。ここで何となくリニューアルされたのを気づきました。
おやま。店名に俺豚骨ってのがついていますな。
▲前回のpic
▲今回のpic
つけ麺も然り。今回、前回と同じくつけ麺とライスをオーダーしましたが、上のpicでわかるように、盛り付けが違うな。
いただきます🙏
見た目、湯切りの甘さが気になるのは前回と同じですが、今回は食べてみると気にならない。麺、美味くなりましたね🎶
スープも魚介豚骨のコクが増えた感があり、イイですね🎶
具材もグレードアップしています。なので、チャーシューは、半分をごはんに乗せて〆用へ。
前回は最後あたりでシンドイ感がありましたが、今回はイイ感じ。〆の雑炊も美味い。
イイね。
また、お伺いします🙏
