▲これです。約1月ぶりの是・空さんのつけ麺。
福井県敦賀市で、魚粉と旨味たっぷりのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
今回は初訪問の石川県白山市にある北陸道徳光ハイウェイオアシス内にある徳光店さんでいただきました。オーダーは、券売機でごはん付きセット大盛りで。徳光のお店は、大盛りまで同じ値段。
ありがたや🙏いただきます🙏
全粒粉たっぷり。加水多めの極太麺はスープとの絡みが素晴らしい。トッピングの味玉と絡ませると至福の味わい。大盛りでも完食早し。最後に少し残したごはんをスープに投入して雑炊をば。
毎度めちゃ美味いがな😋