続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

福井・永平寺の人気店で、白湯スープまぜそば🍜

f:id:hisa69740:20211010141242j:image▲これです。らーめん福の神さんのお話。

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らーめん福の神 | あわら、松岡、福井でこだわりのラーメン←福の神さんのホームページ

前回は、あわら市のお店で背脂まぜそばをいただきました。

あわら温泉♨️“炙りまぜそば”が美味いラーメン屋にて - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

今回は、タイトルのメニューをば。

スープの入ったまぜそば。初めてです。炙りまぜそばに、白湯スープが入ったの。合いますねえ。適度な濃口な味わいが極太麺を引き立てます。

ライスもオーダーしたので、最後は美味い福井米とスープと少し残した炙りチャーシューを合わせていただき、フィニッシュ。

美味かったなぁ。