▲これです。 五木ひろしさんの故郷、福井県美浜町にある食堂レストランミハマ(美浜食堂)さんのお話。
いただきます🙏まずは、焼きそばから。麺は細麺。やや酸味の強い濃口のソースで炒めたもの。お肉もたっぷり。ごはんと交互にいただくと至福の味わい。
次にもうひとつのメイン、コロッケ。ホックホク。イイ仕上がり。これもごはんとの相性よろしく、ごはんがあっという間に消えました。
いやはや、腹一杯。
福井・美浜の大衆食堂で、炭水化物たっぷりの定食
いただきます🙏まずは、焼きそばから。麺は細麺。やや酸味の強い濃口のソースで炒めたもの。お肉もたっぷり。ごはんと交互にいただくと至福の味わい。次にもうひとつのメイン、コロッケ。ホックホク。イイ仕上がり。これもごはんとの相性よろしく、ごはんがあっという間に消えました。
