続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

愛知・あま市 リーズナブルに美味い十割そばをいただく。

f:id:hisa69740:20211112184134j:image十割そばじゅうべえ七宝店さんのお話。

r.gnavi.co.jp昨日に続き、なんとまあ、ここもご無沙汰のお店。前回の訪問は実に3年半前。

■あま市七宝で、十割そばのざる蕎麦■ - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

今回は、ベーシックメニューのかけそば大490円に、舞茸の天ぷら140円をトッピングにしました。オーダースタイルは、丸亀製麺と同じ。f:id:hisa69740:20211112184842j:imageいただきます🙏まずは、十割そばをズルリ。蕎麦粉の風味がブワッときました。コシは柔らかい。どんどん入るお蕎麦。これ好きや。

お出汁は濃口。しかし、塩分が前面でないのが好感。節の風味も相まってこれも好き。ボリュームたっぷりの舞茸の天ぷらの味わいを損なわず、お蕎麦を引き立てるのが好感。

また行きたいっす🙏