▼前回の続きです。
名古屋駅で、朝メシでとろろそば＆蕎麦屋で晩酌🍶 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
▼〆の場所は、名古屋駅、驛麺通りにある井の庄という期間限定の新店舗さん。実は、予備知識はゼロ。新店舗が気になったという体。知識は東京・練馬、石神井のお店ということくらいか。
井の庄 | 名古屋・驛麺通り JR東海フードサービス株式会社←駅麺通りのホームページ
井の庄公式ネット販売（通販） - 麺処 井の庄←井の庄さんのホームページ
いただいたのは、つけ麺です。カップ麺にもなった辛い麺が有名のようですが、辛過ぎる麺がキツくなったおいさん、今回は、ご無礼。
いただきます🙏まずは麺。モチモチしてて喉越しが良い麺。イイですね。
次にスープ。魚粉たっぷりが特徴。イイですね。ただ、東京のラーメンゆえか、やや塩分が気になるな。でも、美味い。気に入ったのはメンマ。麺との絡みが良かったなぁ。完食早し。
ご馳走様でした🙏
