▲これです🎶
南伊勢町は、伊勢志摩地域に位置し、リアス式海岸の地形。数多くの漁港を擁し、何処も魚が美味い。とりわけ、カツオの漁獲高は全国トップクラスだそうで。
初鰹の時期になると、役場の方からも「こつまるさん、そろそろ行った方がいいで。」と、お言葉をいただくくらいカツオがデラ美味い。
また、南伊勢やその近隣で初夏に刺身定食をオーダーすると、大抵、カツオか、シビ(トンボマグロ)が多い。
この日の定食には、カツオの刺身のほか、地元特産の海藻「あおさ」たっぷりの味噌汁に、ほっかほかのごはんと冷奴。
旨味たっぷり、そりゃ至福の味👍
