続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

福井市・開発の人気ラーメン店に初潜入🍜

f:id:hisa69740:20220818210415j:image©︎お店のホームページから

RAMEN W ~庄の×ど・みそ~というお店です。食べログの得点も3.43と高い人気店。

RAMEN W ~庄の×ど・みそ~ - 東京の行列店「庄の」「ど・みそ」両店のらーめんをご提供させていただいております。オリジナルメニューもございます。←お店のホームページ

こちらのコンセプトは、東京の行列店「庄の」「ど・みそ」両店のらーめんが食べられるというところ。なので、一番上のpicのメニューが成立します。ちなみに両店、知りません・・汗。

今回は、ど・みそみそつけ麺に、小ライスをつけて。これを券売機でチケットを購入。f:id:hisa69740:20220818211239j:imageいただきます🙏

まずは、スープをズルリ。ん?エライあっさり。麺は、店内の木札にある有名製麺浅草開花楼なのか。縮れもあって実に美味い。チャーシューも鶏肉か。丁寧な仕上げ。これも実に美味い。

しかし、スープが麺に負けているな。今日だけか。いつもなのかは分かりません、ちょっぴり残念。次は違うのためそ。