岐阜県飛騨地方、家族旅行の１泊目は、奥飛騨温泉郷新平湯温泉にあるお宿いちだという民宿。
奥飛騨温泉郷 新平湯温泉 湯情と味覚が自慢の民宿いちだ←「お宿いちだ」さんのホームページ
こちらに決めた理由は、１泊２食で9,000円プラス税というリーズナブルながらも、じゃらんで4.7という高得点なところ。
チェックイン後、まずはひとっ風呂。こちらのお風呂は、源泉かけ流しで、泉質は単純温泉、低張性中性高温泉です。疲れがぶっ飛びのお湯でした🎶
有り難や🙏
さて、お楽しみの晩飯タイム。
飛騨といえば飛騨牛。お宿ではミニステーキを出していただきました。旨味たっぷりの飛騨牛とキノコ・野菜類。完成度の高い一品でした。
これ以外に素晴らしき地産地消。
イワナのお造り。身が分厚くモッチモチ。
アマゴの塩焼き。身がふんわり。イイ塩梅。
どれも鮮度、熟成度が一番イイタイミングのものを出していただきました。
これは秀逸です🎶
翌朝。貸し切りの露天風呂が空いていましたので、贅沢にひとりで朝風呂を堪能。
朝飯は、豪華！ごはんのお供の饗宴！最初のトピックは、飛騨牛入りの朴葉味噌。朝から贅沢ですな。
次に、有精卵飛騨美人という卵でＴＫＧ。地鶏の卵でしょうか。濃厚な味わい。ごはんの甘みを引き立てます。追ってアマゴの甘露煮も到着。ほっかほかの甘露煮。これが実に美味い。
・・・ということで朝からごはんを３杯食べてしまいました😅
さて、満足度高しの宿をチェックアウトし、新穂高ロープウェイに行って、高山市街へ。
続く
