ぴったり１年ぶりの海の食堂 大家族さん(上のpicは前回訪問時に撮影)。三重県志摩市の玄関口、近鉄鵜方駅前にあります。
訪問の日(５月30日)に志摩市でお仕事が決まった時点で、ランチはココ！って即決したくらいお魚が実に美味いお店。
そりゃ当然。漁師さん直営なので。
こちらのランチタイムの食事のメニューは、おまかせ1,000円〜のみ。金額を指定すれば、それに合わせて料理を出してくれる仕組み。今回も1,000円でお願いしました。
最初に登場したのが、刺身の三種盛、牡蠣の煮付け、沢庵、ライスに、メカブ入りの味噌汁。
地産地消の美味しいモノの数々。
小鉢の牡蠣の味わいが良く、それだけでごはんがススム君。
メインのお刺身は、ワラサ(ブリの子)、タコ、タイ。
すべて、ぷりっぷり。モッチモチ。脂のノリが実に素晴らしい。漁師さんの目利き、調理をするご主人の腕が実に素晴らしい。
最後にサワラのフライが登場。
春が旬のサワラさん。ふわっふわ。ホックホク。タルタルソースの仄かな酸味で旨味拡大です。
実に満足。次は夜に一杯やりながら、いただきたいです。
ご馳走様でした🙏
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