場所は、福井市花堂の平和堂、ショッピングシティベル内にあります。こちらのほか２店舗。
かれこれ、約20年余りぶりか。会社の先輩がピリケンさんが好きで一緒に通った時期もありました。
20年前の記憶を辿り、オーダーしたのが四川ラーメン。辛いラーメン、美味かったなあっという感じだったので。
実際、今食べても美味かったです。スープは酸味と辛味が程よく絡み合い、野菜たっぷり。古き良き美味しいラーメンって感じ。
ランチタイムでの相方は、ミニ・カニ玉丼(天津飯)。
餡が関東風の甘酢餡。これ好きなんですよね。こちらも程よい酸味が実に素晴らしい。
完食早し。ご馳走様でした。
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