近鉄志摩線鵜方駅前。うがたファミリープラザ1Fにある海の食堂 大家族さんをリピートしました。
今回も1,000円のお任せランチをオーダー。小鉢は蒟蒻の田楽と漬物。味噌汁はアオサ入り。お刺身は、カツオ、ワラサ(鰤の子ども)、タコ。
伊勢志摩のカツオは鮮度が自慢。ゆえ、タタキにはしません。ワラサも脂のノリがイイですね。秋になったなぁっと実感。
また、タコも醤油をつけなくてもイイくらい旨味たっぷり。もうひとつの小鉢は、チヌ(クロダイ)のフライ。
身はふわっとしてて、カラッと揚がったチヌに絶品タルタルソースが絡んで至福。
完食早し。ご馳走様でした。
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