※2018年5月に撮影した茶臼山の芝桜のpic
愛知県の秘境。長野県と静岡県と接する豊根村。茶臼山高原の芝桜と愛知県唯一のスキー場で知られています。
先日、泊まりで1日半ほど村で仕事をし、その後、ランチのため、道の駅豊根グリーンポート宮嶋さんにお伺いしました。豊根村には、天龍川水系の巨大ダムが2つあり、今回は「新豊根ダム」をモチーフにした新豊根ダムカレーをオーダーです。
ダムの左右非対称のアーチを忠実に表現したフォルム。ダムの湖はみどり湖。ゆえかカレーはグリーンカレー。
グリーンカレーは、鶏肉や野菜が入り、具材も程よい量で、程よい辛さ。美味しかったなあ。
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