続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

福井市・四ツ居 海老天2尾の天丼とざる蕎麦

f:id:hisa69740:20241123094326j:image久しぶりの福井の老舗蕎麦屋越前つるきそばさん。今回は、ランチタイムの天丼セットをいただきました。

お蕎麦はざる蕎麦。越前そば固有の平打ちの固めのお蕎麦に、程よい旨味が入った濃い目のお汁が実に合う。おろしそば以外も実に美味い。f:id:hisa69740:20241123113720j:image福井の多くの老舗蕎麦屋は、だいたいセットや定食にすると漏れ無く味噌汁が付くことが多い。ほっこりするなあ。

さて、メインの天丼。身がムッチムチ、プリップリの2尾の海老天。タレとごはんとの絡みよろしく完食早し。

ご馳走様でした。

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