2025-03-01 名古屋・天白区 どんどん庵さんの“ざるきし”に野菜のかきあげ 久しぶりのどんどん庵さん。前回は、一宮市尾西のお店以来か。 今回は、名古屋市天白区平針のお店にて。オーダーは、ざるきしめん・大に、野菜のかきあげにしました。 どんどん庵さんのお出汁は、濃い口。ゆえ、薬味は、長ネギとワサビが合います。 野菜のかきあげを崩して、お出汁につけて、ヒタヒタになったところで、きしめんに絡めてズルリ。 あゝ至福。 完食早し。ご馳走様でした。 どんどん庵|東海地方のご当地セルフ式の麺類店。 うどん、きしめん、そば、丼を中心 に天ぷら、おにぎりなどを提供 どんどん庵さんのホームページのリンク