先日、お昼を跨いで福井市の中心部でお仕事をしました。で、ランチタイムは、繁華街、片町へ。
ぶらぶら歩いて思案し、結果、以前から存在は知っていましたが、未訪のお店「上海亭」さんに入ることにしました。
オーダーはあんかけ焼きそばにしました。
ここ、体格の良い優しさ感じる息子さん？がホール。細腕のお母さんが調理って感じ。確か三重県のある町でも似た店があったなぁ。
着丼。具沢山のあんかけ。見た目で、仕込みの丁寧さが十分感じることができます。
いただきます。
味わいが優しい。美味しいなあ。これ。具材の仕込みがよく、あんかけが麺の旨さを引き立てます。
ゆえ、完食早し。ご馳走様でした。
最後に。自分以外のお客さん。半チャンセットをオーダーしていました。次はこっちかな。
上海亭 - 福井市順化/中華料理店 | Yahoo!マップ お店の情報のリンク
