約１年３か月ぶりの訪問です。国道23号豊橋港インターの近くにある豚骨ラーメン専門店 一兆 豊橋店さん。
▲これが食べたくて。そう、肉味噌炒飯
しっとり系の炒飯に、甘めの肉味噌と玉子焼きがのったもの。これ、どストライクなんですよね。
相方は、醤油ラーメンにしました。
豚骨ラーメン専門店ゆえか、豚骨ラーメンの麺をそのまま使っているのかなあ。
麺は加水が少なめの細麺。おじさんなので、やや啜りにくかったなあ。でも、焼豚とスープがイイ仕上がり。
ご馳走様でした。
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