先の７月の２日間、富山市内で久しぶりのお仕事をしました。その２日目。今回はとやマルシェのれん横丁でランチをいただくことにしました。
お伺いしたのは富山餃子 翔和軒というお店。初訪問です。一見大陸系ですが、金沢の会社さんのお店のようです。
オーダーしたのが、天津飯＆羽根付き焼き餃子に、スープバー＆サラダバーが付いて1,000円ちょいというランチセット。
コスパ、デラ凄いな。
にもかかわらず、上のpicの天津飯。濃い目の味わいの餡にふわっと仕上がった玉子焼に海老と蟹。海鮮の具材が入った本格的なもの。これ、実に美味い。
相方の富山餃子。レンコン入りが特徴。粗めに仕上げた餡による食べ応えがイイ羽根つき餃子。
これも本格的。デラ美味い。
しまったなあ。もっと早く気づけば、晩酌で餃子にビールやな。次回こそ。
ご馳走様でした。
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