これです。
愛知県奥三河地方、静岡県浜松市佐久間地域のお隣にある東栄町(とうえいちょう)の日帰り温泉「とうえい温泉 花まつりの湯」の敷地内にあるお店(店名失念(笑))でいただきました。
相方は夏野菜、茄子、きゅうりがたっぷりのヘルシー小鉢。薄味仕立てで血圧が気になるおじさんに最適。
メインのお蕎麦も美味い。二八かなあ。柔らかめで、蕎麦の風味もあって美味い。お出汁が程よい塩味。椎茸かなあ。旨味が際立つタイプ。
お母さん。美味しかった。ご馳走様です。
とうえい温泉|とうえい健康の館 とうえい温泉のホームページのリンク