久しぶりに、福井県大野市にある「福そば 陽明店」さんにランチでお伺いしました。
ここ、美味しい越前大野産の在来蕎麦を腹一杯食べさせてくれる奇特なお店
今回は、天丼に、おろしそば大盛のランチセットをオーダーしました。
これに味噌汁と漬物が付くのがお得感倍増です。
着丼し、まずは天丼。
カラッと揚がった天ぷら。これ、福そばさんの隠れた名物。
タレとごはんとの絡みよろしく、実に美味い。
さて、メインのおろしそば。
寒くなり、大根おろしの辛味が程よく増してきました。お蕎麦の旨味や甘味もさらに感じることができて、かつ、これを腹一杯いただけるとは実に贅沢。
ゆえ、完食早し。ご馳走様でした。
そば処 福そば 陽明店 - 北大野/そば | 食べログ◀︎お店の食べログのページのリンク
