名古屋の有名店鶏三和さんの鶏かつ丼。お肉は胸肉。 三和さんは、名古屋コーチンを扱う名店。コーチンではないようですが、プリップリのイイお肉。とじる玉子もふわっとしててお出汁も良い加減。 美味かったなあ。相方は、名古屋コーチンのつくねが入った鶏…
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