ベトコンラーメン
ベストコンディション・ラーメンの略。愛知県内で食べられるスタミナ系のラーメンのひとつ。
先のお休みの日、名古屋市天白区内に住む両親宅への訪問の前に原エリアにある人気店さんに立ち寄りました。
多分こちら、“平針”での運転免許の更新以来かな。
今回のオーダーは、ベトコンラーメンに小ライス。
モヤシを中心とした野菜がたっぷり、ニンニクゴロゴロのベトコンラーメンさん。休みの日しか食べられない類。
背徳感ムンムンやね。
麺は細麺。スープは醤油のピリ辛ベース。なので、意外と食べやすい。美味いなぁ♪♪♪
完食早し。ご馳走様でした。
ベトコンラーメン翔華＜公式HP＞天白 豊明 守山 江南◀︎翔華さんのホームページのリンク
久しぶりに名古屋の有名うどん店 長命うどん さんにお伺いしました。
お伺いしたのは、お馴染みの中川区千音寺のお店です。
今回は、きしめん・ころ・大盛に、かきあげをトッピングをオーダー。
長命うどんさんでは久しぶりの“ころ(冷やし)”です。
相変わらず、コシ強でモッチモチのきしめんさん。
かきあげやお出汁との絡みは世界最強タッグ級
大盛でも完食早し。
ご馳走様です。
愛知県名古屋市中村区のうどん店、長命うどん｜そばや中華そば、きしめんも人気◀︎長命うどんさんのホームページのリンク
以前、愛知県豊田市元町、国道153号沿いのお店でいただいたことがありましたが、いよいよ初の本店さんへ。
愛知県みよし市にあるネギいちラーメン三好本店さんにお伺いしました。
オーダーは、ネギ味噌ラーメンに、ライスにしました。
見た目は、いわゆる“ラーショ(ラーメンショップの略)”のラーメンですが、ラーショとは異なる系列みたいです。
スープは濃い目の味噌。ガッツリ入った辛ネギやモヤシなどで中和しつついただきます。
ネギがデラ美味い
でも、味わいは計算し尽くされている感じ。麺とスープと具材の絡みが絶妙でした。
これはリピート必須。ご馳走様です。
こちら、行列店なので、12時台は外した方が無難です。この日は12時前の訪問でした。
ネギいちラーメン 三好本店 - 三好ケ丘/ラーメン | 食べログ ◀︎お店の食べログのページのリンク
先日、富山県の東部に位置する滑川市(なめりかわし)で終日お仕事でした。
しかし、滑川市でのランチには無案内。
ということで、“北陸のソウルフード”の雄８番らーめんさんに駆け込みました。
今回は、野菜らーめん(味噌)に、ミニチャーハンのＢセットをオーダー。
おじさんには好都合の野菜たっぷり。で、食べやすい平打ち麺。これにパラっと炒められた美味しいチャーハン。
あゝ美味しかった。ご馳走様です。
８番らーめん ─1967年創業「野菜らーめん」チェーン─◀︎８番らーめんさんのホームページのリンク
約１年半ぶりか。岐阜県垂井町にあるチャングイ倶楽部中華楼さんで久しぶりのランチ。
今回は、天津飯にミニラーメンのセットをオーダー。
中華楼さんのラーメンは、オーソドックスかつ古き良き町中華の美味しいラーメンの味わい。
あゝ染み渡る。
メインの天津飯も、ふわっと、イイ感じの具材が入った美味しい玉子焼きに、醤油ベースで仄かな甘みもある餡で作られたもの。
以前、こちらのカニ玉に感動をしましたが、天津飯もしかり。
満足度高し。ご馳走様でした。
中華樓 - 垂井/四川料理 | 食べログ◀︎お店の食べログのページのリンク
先の日曜日。岐阜県T市の馴染みの理髪店さんからの帰り道。小腹が空きましたので、名古屋市守山区、つまり我が家から程近い麺処、麺や八刻丸さんにお伺いしました。
オーダーは、味噌きしめんに、野菜のかきあげをトッピング。ちなみにきしめんの量は“小”をオーダーしました。
すると、お店の方から「小でいいですか？」・・・。
これ、よく言われます。自分の体型を見て（笑）。今は、トシをとって少食になりましたので、ギャップがあるんでしょうね。
八刻丸さんのきしめんは幅広のモッチモチ系。お出汁はあっさりとした赤味噌のもの。でも、赤味噌特有の旨味のコクはしっかりとあります。
これに野菜のかきあげがいい感じに絡みます。
あゝ美味しかった。また食べたいな。ご馳走様です。
麺や八刻丸◀︎お店のホームページのリンク
先の９月のシルバーウィーク時に娘達からおでかけの所望。
今回は、まぐろのお刺身好きな次女の願いを果たすため、三重県四日市市にあるまぐろレストランに向かいました。
休日ゆえ、随分並んだなあ。約１時間ぐらいか。
オーダーは、まぐろ食べ比べ丼(黄肌まぐろの赤身、天然南まぐろ中トロ、脂びん長まぐろに、ネギトロの丼ぶり)にしました。
並んだ甲斐のある逸品。程よいまぐろの脂身が実に美味い。ご飯がデラススム君でした。
これに味噌汁と小鉢(まぐろの煮物)が付いて1,580円とは、破格の安さ。
さすが水産会社直営のお店。家族一同、リピートのオーダーが直ちに出るくらいの素晴らしさ。
ご馳走様でした。
🔺まぐろレストランさんのホームページのリンク
