約２年ぶりか。福井市内で展開する老舗蕎麦屋の越前つるきそばさん。
今回も前回と同じく国道８号沿いにある四ツ居店さんへ。
オーダーは、鳥野菜炒めランチ。疲れたおじさん。スタミナメニュー所望ゆえ。
メインの鳥野菜炒め。これ、岐阜では“鶏ちゃん“やね。味噌で炒めた鶏肉の旨味が野菜に上手く絡んで美味い。ごはんがススム君や。
おろしそばも相変わらず美味いなぁ。
蕎麦粉の風味よろしい平打ちのお蕎麦に、程よい辛味のおろし汁。完食早し。
ご馳走様でした♪♪♪♪
福井県福井市｜手打そば｜永平寺そば｜生そば｜越前つるきそば/本店 ◀︎越前つるきそばさんのホームページのリンク
先の北陸出張での福井市に宿泊時、疲れていたため、晩酌はサクッとしたくて、Google Mapsを探っていたら、片町繁華街で発見！長宝亭さん。以前お伺いした治郎吉さんのそばにあります。
片町での選択肢が増えて嬉しいなあ。
最初のオーダーは、お店の名物の一口ギョウザに、ハイボール。
モッチモチの皮にジューシーなお肉の餃子。
バクバクいただけます。当然、ハイボールがススム君。
〆は、長崎皿うどん。福井で皿うどんがいただけるとは、これまた意外。
水分多めの餡がお店の特徴か。野菜たっぷりが有り難い。美味しいなあ。腹一杯。ご馳走様でした♪♪♪
長宝亭 - 福井城址大名町/中華料理 | 食べログ ◀︎お店の食べログのページのリンク
約２年ぶりか。
石川県加賀市、加賀温泉駅から程近い場所にある人気街中華屋、アサヒ軒さんにやっとお伺い出来ました。
ここ、水曜日と木曜日が定休日であるため、余所者には地味にハードルが高い。
前回はオムライスをいただきました。今回は中華飯です。
選択の理由は、以前いただいたお店の名物であるえびうま煮そばの餡がデラ美味かったなあという記憶で。で、期待どおりの美味さでした。
まさに、量がタップリ 味わいはバッチリ 最後までアッチアチってやつです。
ご馳走様でした。
アサヒ軒 （あさひけん） - 加賀温泉/ラーメン | 食べログ ◀︎お店の食べログのページのリンク
先日の愛知県蒲郡市に出張時。
久しぶりに「蒲郡うどん 得盛うどん」さんにお伺いしました。場所は、蒲郡警察署の近く。
今回のオーダーは唐揚げ丼に、うどんのランチセットにしました。
唐揚げ丼は量も多く、満足度が高い。
厚めの衣に、カラッと揚がった唐揚げ。程よい玉子とじ。これ、イイね。
おうどんは、前に比べると、お出汁が少し変わったかな。
でも、うどんのモッチモチ感に変わりなく、細麺ゆえ、ツルツルツルと勢いよくいただきました。
満足度高し。ご馳走様でした。
蒲郡うどん 得盛【公式】 ◀︎お店のホームページのリンク
ベトコンラーメン
ベストコンディション・ラーメンの略。愛知県内で食べられるスタミナ系のラーメンのひとつ。
先のお休みの日、名古屋市天白区内に住む両親宅への訪問の前に原エリアにある人気店さんに立ち寄りました。
多分こちら、“平針”での運転免許の更新以来かな。
今回のオーダーは、ベトコンラーメンに小ライス。
モヤシを中心とした野菜がたっぷり、ニンニクゴロゴロのベトコンラーメンさん。休みの日しか食べられない類。
背徳感ムンムンやね。
麺は細麺。スープは醤油のピリ辛ベース。なので、意外と食べやすい。美味いなぁ♪♪♪
完食早し。ご馳走様でした。
ベトコンラーメン翔華＜公式HP＞天白 豊明 守山 江南◀︎翔華さんのホームページのリンク
久しぶりに名古屋の有名うどん店 長命うどん さんにお伺いしました。
お伺いしたのは、お馴染みの中川区千音寺のお店です。
今回は、きしめん・ころ・大盛に、かきあげをトッピングをオーダー。
長命うどんさんでは久しぶりの“ころ(冷やし)”です。
相変わらず、コシ強でモッチモチのきしめんさん。
かきあげやお出汁との絡みは世界最強タッグ級
大盛でも完食早し。
ご馳走様です。
愛知県名古屋市中村区のうどん店、長命うどん｜そばや中華そば、きしめんも人気◀︎長命うどんさんのホームページのリンク
以前、愛知県豊田市元町、国道153号沿いのお店でいただいたことがありましたが、いよいよ初の本店さんへ。
愛知県みよし市にあるネギいちラーメン三好本店さんにお伺いしました。
オーダーは、ネギ味噌ラーメンに、ライスにしました。
見た目は、いわゆる“ラーショ(ラーメンショップの略)”のラーメンですが、ラーショとは異なる系列みたいです。
スープは濃い目の味噌。ガッツリ入った辛ネギやモヤシなどで中和しつついただきます。
ネギがデラ美味い
でも、味わいは計算し尽くされている感じ。麺とスープと具材の絡みが絶妙でした。
これはリピート必須。ご馳走様です。
こちら、行列店なので、12時台は外した方が無難です。この日は12時前の訪問でした。
ネギいちラーメン 三好本店 - 三好ケ丘/ラーメン | 食べログ ◀︎お店の食べログのページのリンク
