続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

餃子の王将で、“ニラ玉”でなく“キムタマ”ラーメン🍜

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▲これです🎶

餃子の王将若狭小浜店さんでいただきました。

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当初は、王将さんでフェアをしている“ニラ玉”ラーメン狙いでした。しかし、入店し、メニューを拝見。ロックオンしたのが、

”キム玉“ラーメン🍜

ビミョーなネーミングゆえ、😅、目に留まったのもありますが、単に美味そうだと。その1点。餃子とライスのセットに。

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いただきます🙏

甘辛く、イイ感じにコクと旨味のあるキムチと、醤油ベースのスープが合いますね。さらに玉子がまろやかな味わいに仕立てて美味い。

野菜多めがめちゃ嬉しいな。

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餃子🥟とライス🍚のセットにしてよかった。意外と多品目のランチです🎶

御馳走様でした🙏

赤だし飲んで、ほっとひと息。名古屋・錦3にて

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仕事で煮詰まったときなど、無性に飲みたい時があるんですよね。

赤だし。

名古屋・錦3、会社のそばにある、偉大なる大衆食堂こめっこ錦店さんでいただきました。

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この日は、日替わり定食にていただきました。

メインがチーズオムレツとメンチカツ。

正直なところ、この日のおいさん、大根おろしと大根の煮〆の小鉢に、赤だしがあれば十分。

でも、動物性タンパク、チーズオムレツとメンチカツも有難い🙏

これで、700円とは有難い🙏

名古屋めし・“スペシャルのラージに、インディアン”

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▲これです🎶

あんかけ太郎長者町さんのお話。

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3月下旬以来の訪問です。

名古屋めし。茄子とベーコンのあんかけスパ - 続編・東海北陸ぐるりんこ→前回の記事のリンク

ランチタイムにしては珍しくスムーズに入店できました。

今回は、タイトルにあるお店のベーシックメニューをオーダー。

訳すと「ハーフウインナーと刻み卵のスパゲティ550gに、ソースはカレーあんかけソースで。」となりますか。

まずは、コンソメスープをいただき、暫し待ち、いよいよ着皿です🎶

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いただきます🙏

孤独のグルメならば、おっ、ほう❗️っと、呟く感じ。出来立てほやほや。

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パスタは、毎度お馴染み、太麺を湯がいた後に、ラードで炒めるもの。

インディアンソースとの絡みは抜群です。これに刻み卵がコクを醸し出します。時折、ハーフウインナーを絡めるのがイイですね。

ここまでの記述からして、重たそうな感じがしますが、ラードがサラッとしてて、ソースにトマトがふんだんに使われているので、550gでもペロリとイケます。

まあ、麺好きで、麺に限って爆食できるというのもありますが😅

御馳走様でした🙏

越前大野で、“玉子とじ”カツ丼と、“在来蕎麦”のおろしそば

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竜王国・福井大野市の人気蕎麦屋

福そば陽明店さんのお話。

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連休明け、5月7日のランチタイムにお伺いしました🎶
前回は昨年末のランチタイム。

越前大野で、本年最後の出張メシ。天丼&越前おろしそば - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

この時は、天丼とおろしそばの平日ランチセットをいただきました。

さて、今回は。

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“玉子とじ”カツ丼おろしそばの平日ランチセットにしました。

あえて“玉子とじ”としているのは、お店のメニューにも書いているのもありますが、福井県“カツ丼”と言えば、ソースカツ丼が主流であるためかな。

相変わらず、お店のレスポンス、オペレーションが素晴らしい👍

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いただきます🙏

最初は、味噌汁をズルリ。福井県において蕎麦付きの定食もんをオーダーしても、おおむね付く味噌汁。これがまた美味い。出汁がイイ。

次にメインのカツ丼

やわらかな分厚いカツに、薄めの衣と玉子とじを纏いつつ、お上品なお出汁がシミシミ。

ごはんに合うな、でらうま❗️

具材に牛蒡があるのもポイントでしょう。

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最後に、おろしそば。並盛りも、大盛りも同じ金額ゆえ、大盛りにしました。大根おろしと、長ネギ、鰹節を投入してズルリ。

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大野産、在来の十割蕎麦です。

コシの強さが特徴的で、これにイイ感じに大根おろしが絡み付きます。また、仄かな蕎麦粉の甘みと、大根おろしの絡みが絶妙で、

好きですね〜。

毎度満足度高し!また、お伺いします。

ラーメン横綱で、ラーメンの大盛り🍜に、小ライス🍚

時折、ど〜しても食べたくなるんですよね。横綱さんのラーメン🍜

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今回は、愛知県刈谷市、国道1号沿いにある

ラーメン横綱刈谷でいただきました。

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オーダーは、大盛りに、小ライス🎶

店員さんのオペレーションは、最速、GOOD👍

いただきます🙏

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まずは、たっぷりの長ネギとニントン(ニンニクと唐辛子を配合した調味料)を投入。

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ここからラーメンを少し混ぜて、ズルリ。

おおっ、至福。

ごはんにチャーシューを乗せてパクリ。

コリャまた至福。

こんなん繰り返して、あっという間に完食。有難いのは、ニントンのおかげで体脂肪ぱちぱち燃えて、長ネギのおかげで明日の便通最高でしょう。

御馳走様でした🙏

名古屋・守山 リニューアル店のnew・魚介豚骨つけ麺

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その名は、俺豚骨shin守山店 さん。

※旧は、下記のとおりです。

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我が通勤ルート・名古屋ガイドウェイバスゆとりーとライン川村駅のすぐそばにあります。

お伺いしたのは3日。所用の途中、ランチタイムに立ち寄りました。前回の訪問は昨年の8月。

地元・守山区で、濃厚・魚介豚骨スープのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

入店し、気づいたのが、な〜んかお店の様子が前回と違う。店員さんの衣装とか。前、アロハだったよな・・・。ここで何となくリニューアルされたのを気づきました。

おやま。店名に俺豚骨ってのがついていますな。

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▲前回のpic

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▲今回のpic

つけ麺も然り。今回、前回と同じくつけ麺とライスをオーダーしましたが、上のpicでわかるように、盛り付けが違うな。

いただきます🙏

見た目、湯切りの甘さが気になるのは前回と同じですが、今回は食べてみると気にならない。麺、美味くなりましたね🎶

スープも魚介豚骨のコクが増えた感があり、イイですね🎶

具材もグレードアップしています。なので、チャーシューは、半分をごはんに乗せて〆用へ。

前回は最後あたりでシンドイ感がありましたが、今回はイイ感じ。〆の雑炊も美味い。

イイね。

また、お伺いします🙏

地産地消、近江米使用の黒カレーに、牛肉ステーキをトッピング

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▲これです。

3日憲法記念日

家族を連れて名古屋から1時間半あまり、滋賀県近江八幡竜王方面にドライブをしました。

まずは、バームクーヘンで知られる某有名菓子メーカーのお店へ。いやいや超・激混雑で、柏餅を賞味のみで退散。ランチも兼ねてのつもりでしたが、こりゃ無理だ❗️

続いてお伺いしたのが竜王町名神高速竜王インターのそばにある

三井アウトレットパーク滋賀竜王

三井アウトレットパーク 滋賀竜王三井アウトレットパーク滋賀竜王ホームページのリンク

すでに時は14時前。家族一同、めちゃ腹減りゆえ、フードコートに一目散。

席を確保して、かみさんと次女チームは、甲賀流たこ焼き。自分と長女チームは、近江牛の本場にお伺いし、かつ、長女が牛肉を所望ゆえ、

お米と黒かれえのお店 米田さんへ。

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親子共々牛肉ステーキの黒かれえをオーダーしました。で、お店のオペレーションは早し👍

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いただきます🙏まずは、牛肉ステーキを黒カレーに絡めてパクリ。

おっ、ほう!

牛肉ステーキ🥩、でらうま。

黒かれえも、具が無くなるくらい徹底的に煮込んだ関西方面でよく見られるサラサラカレー🍛。これ好き。

地産地消の近江米の炊き具合よろしく、これまたでらうま。

大盛りをいただきましたが、完食早し。

また、食べたいな。