続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

名古屋驛麺通り 長尾中華そばさんの“ごぐにぼ”🍜

f:id:hisa69740:20220924114343j:image▲これです。

名古屋驛麺通りにある長尾中華そばさんでいただきました。こちらは新・津軽ラーメンのお店です。

長尾中華そば | 名古屋・驛麺通り JR東海フードサービス株式会社←名古屋驛麺通りのホームページ

長尾中華そばさんでは、過去にブラックあっさりをいただきましたが、どれも美味かったなあっということで、今回も新規開拓。タイトルのメニューをトライです。

▼前回はあっさりをいただきました。▼

名古屋驛麺通り 長尾中華そばさんのあっさり - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

f:id:hisa69740:20220924114805j:imageいただきます🙏

見た目、スープが塩辛い系の濃い、酸っぱいかなぁっというのもありましたが、鶏、豚ベースの白湯スープと3種の煮干しを掛け合わせたスープはダテじゃない。そんなに濃くなく、

旨味満載。デラウマい❗️

麺も、小麦の風味がイイ平打ち麺。具材のチャーシュー・メンマも程よい味わい。f:id:hisa69740:20220924115906j:imageゆえ、完食早し。

ご馳走様でした🙏

鉄ネタ 我が国で4路線しかないナロゲージ鉄道に乗車する

f:id:hisa69740:20220923055438j:image三重県いなべ市にある阿下喜駅です。先日、いなべ市での仕事の帰り道、三重県桑名市東員町及びいなべ市をのんびりと走る三岐鉄道北勢線に乗りました。

北勢線事業運営協議会北勢線事業運営協議会のホームページ

f:id:hisa69740:20220923055856j:imageこれがナロゲージ(特殊狭軌)の電車です。線路の幅を見てください。新幹線(標準軌)の半分程度です。

我が国でのナロゲージの鉄道は、三岐鉄道北勢線四日市あすなろう鉄道内部線・八王子線三重県四日市市)及び黒部峡谷鉄道本線富山県黒部市)の3社4路線しかありません。f:id:hisa69740:20220923060028j:image車内もコンパクトです。朝や夕方になると学生さんで満載となり、なんとも言えないエンジン音で唸りながら走るときもあります。

約20.4キロを約50分前後で結ぶ北勢線。この日は秋の三重県北勢地区の長閑な田園風景を愛でながら、イイミニ旅ができました。

魚粉と旨味が効いたスープがイイ。是・空さんのつけ麺

f:id:hisa69740:20220922065939j:image▲これです。

▼あれま。約1年ぶりや▼

北陸道・徳光ハイウェイオアシスで是・空さんのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

福井県を中心に北陸3県でチェーン店系ラーメン屋を展開する岩本屋さんの別ブランド、つけ麺是・空さんのつけ麺です。

つけ麺 【 是・空 】 のホームページへようこそ!←お店のホームページのリンク

今回も前回と同じく、石川県白山市北陸道ハイウェイオアシス徳光内にある徳光店さんへf:id:hisa69740:20220922070519j:imageメニューも前回と同じ。つけ麺の中盛。ごはん付き。しかもサービス券を使って煮玉子付きというラインナップ。f:id:hisa69740:20220922070627j:imageこちらのつけ麺がお気に入りの理由はスープ。

「たっぷりの旨みを凝縮した動物系濃厚極まろスープに、宗田節・鯖節等数種類の魚介から旨みを絞りだした高濃度魚介系スープを合わせたダブルスープ」※お店のホームページから引用

最後まで旨味を感じ、ごはんを投入してなお美味い。意外とこういったつけ麺少ない。麺や具材も丁寧な仕上げに毎度感心です。

ご馳走様でした🙏

石川県小松市「串揚げ いやさか」さんで晩酌🍺

f:id:hisa69740:20220919182849j:image先日の出張時、数年ぶりに石川県小松市JR小松駅で泊まりました。

北陸道小松インターの近くのホテルは割とありますが、小松駅前はかれこれ10年くらいか。記憶が定かでないくらい久しぶりです。

実は理由があって、前回、違う某・大ホテルで泊まった時、丑三つ時に●●に出くわして(実は霊感が強かったりして。)・・・。

ゆえ、駅前は暫し避けていましたが、東口に新しい変なホテルさんができたので。f:id:hisa69740:20220919183258j:imageさて、小松駅前の呑みは、やっぱりここかな。

串揚げ いやさか小松本店さん。安くて美味しいモノがいただけるお店。

串揚げ いやさか|明るい店内 大人から子供まで楽しめるお店 石川県金沢市・小松市←串揚げ いやさかさんのホームページ

f:id:hisa69740:20220919183537j:imageまずは、ハイボールに、ポテサラどて焼きからスタート。これだけでも十分なんですが、f:id:hisa69740:20220919183702j:imageやっぱり、いやさかさんに行ったら串カツを食べないと。それ以外の串もいただきましたが、串カツが秘伝のソースが一番生かされますね。いやさかさんのソース。色んなスパイスがいい感じに配合されて美味いっす。

串カツを6本いただき、腹一杯。トシを取ったなあ。ご馳走様でした🙏

名古屋“平針”の帰り道に、ベトコンラーメン&チャーハン

f:id:hisa69740:20220917195635j:image▲これです。

「ベトコンラーメン」とは、“ベストコンディション・ラーメン”の略称です。

これは、愛知県一宮市にある新京というお店と、その関係するお店しかないレアなご当地ラーメンです。

今回、愛知県民の成人なら皆が知っている「平針」で運転免許の更新の帰り道、名古屋市天白区原にある有名店ベトコンラーメン翔華というお店で初めていただきました。

ベトコンラーメン翔華<公式ホームページ>天白店 豊明店←お店のホームページ

f:id:hisa69740:20220917200510j:image今回は、チャーハンを付けてオーダーです。f:id:hisa69740:20220917200542j:imageいただきます🙏まずは、メインのベトコンラーメン🍜を実食。

麺は細麺。スープは醤油ベースのピリ辛。ニンニクゴロゴロ。シャキシャキモヤシがたっぷり。おじさんには実に素晴らしいヘルシーラーメン。ただし、ニンニクゴロゴロゆえ、休日しか食べられない背徳かつ禁断のラーメン🍜

これ、デラウマ👍f:id:hisa69740:20220917201245j:image次にチャーハン。

チャーシューのタレを主な味付けに加えたんでしょうね。シンプルかつしっとり系の美味しいチャーハンなんですが、ラーメンと交互にいただくとさらにイイ。

完成度かつ満足度高し。ご馳走様でした🙏

やよい軒さんのコク旨ちゃんぽんとから揚げの定食

f:id:hisa69740:20220914180408j:image▲これです。

▼メニューのpicとは随分見た目が違う(笑)▼

コク旨ちゃんぽんとから揚げの定食 | メニュー | やよい軒やよい軒さんのホームページ

f:id:hisa69740:20220914180629j:image見た目がカルボナーラ。しかし、見た目とは裏腹に、名前のとおり、ちゃんぽんです。これ、スープにコクがあって見た目以上に美味い。f:id:hisa69740:20220914180701j:image麺も加水多めのモッチモチの麺。スープと具材との絡みヨシ。

辛味噌を投入したところ、素晴らしい味変。

完食早し。レベルが高いです👍また食べよ。

永平寺町の人気店で、期間限定・旨辛スタミナラーメン 🍜

f:id:hisa69740:20220911165511j:image約3か月半ぶりの福の神さんです。今回は、永平寺町松岡のお店に行ってきました。

らーめん福の神 | あわら、松岡、福井でこだわりのラーメン←福の神さんのホームページ

永平寺町内で仕事の後、到着したのが12時過ぎ。混雑していましたので、暫し車で待機し、12時半過ぎの入店です。相変わらずの人気。

さて、少し券売機と睨めっこ。で、目に飛び込んだのが、期間限定・旨辛スタミナラーメン🍜f:id:hisa69740:20220911170236j:imageいただきます🙏

麺は、お店の名物の炙りまぜそばと一緒かな。加水多めのモッチモチの太麺。スープのあるラーメンにも合いますね。美味い。

スープは、甘みのあるピリ辛で、醤油ベース。たっぷりのモヤシの下に甘めのモツがありましたので、甘みはモツ由来かな。好きな味わいです。

これ、チャーシューを無しにして、モツを多めにしてくれれば、最強のラーメンになるかも。

ご馳走様でした🙏

hisa_kotsu on Instagram: "旨辛スタミナラーメン🍜 福井県永平寺町にある「らーめん福の神」さんの期間限定メニューです。 #らーめん福の神 #らーめん福の神松岡店 #福井グルメ #永平寺グルメ #旨辛スタミナラーメン"Instagramのリンク