北陸道南条サービスエリアに併設する道の駅南えちぜん山海里さん内にあるそば処いまじょうさんでいただきました。
入り口では、普段は福井県内の駅のベンチに座る恐竜博士がスタンディングでお出迎え。
券売機で思案の結果、店長のオススメセットのネーミングだったか。かけそばと天丼のセットをオーダー。
いただきます🙏
まずは、かけそばから。
お出汁がやや甘め。好きな味わい。ただ、お蕎麦は、さすが！蕎麦の里！めちゃ美味い。
ハイレベルなかけそばです。
次に天丼。
ちょっと揚げるの早かったかなっという感じ。でも、素材の味がよく美味い。
見た目は地味ながらも、満足度は高し。ご馳走様でした🙏
そば処 いまじょう - 南条/そば | 食べログ←食べログのページのリンク
晩酌は、ホテルのすぐそばにやきとりの名門秋吉があり、スーパーとコンビニも至近距離。
全てがコンパクトに揃っている。おじさんのどストライク。しかも大浴場が完備かつ朝メシ付き。
朝メシのポイントは、従業員のお母さん達の手作り、おふくろの味、具沢山な味噌汁。
しかもヘルシー朝食。食物繊維とタンパク質がイイ感じに摂取可能。
またお世話になります🙏
鯖江第一ホテル/福井･鯖江･越前での宿泊に最適のビジネスホテル←鯖江第一ホテルさんのホームページのリンク
約１か月ぶり。こちらの味噌ラーメンがとても美味かったのでリピートしました。
お店の名は福井県坂井市にあるラーメン喜楽さん。場所は北陸道丸岡インターの近く。
人のいいご夫婦で切り盛りするお店。
今回は、味噌カレーラーメンにしました。モツ煮ラーメンも候補でしたが味噌の応用形もいただきたかったので。
いただきます🙏
カレーによるものか、スープの少しの酸味がふわっと。
また、小麦の風味がたっぷりの麺とスープの絡みが実にイイです。
これは、サッポロラーメンのように中華鍋ひとつで完成させたゆえか。
麺以外に味噌カレースープとの相性が抜群なのがおにぎり🍙
北陸地方全般でコメが美味いゆえ、必須のメニュー。
コメのクオリティが高いため、味噌カレースープとの相性最高。コメの甘味が引き立つ素晴らしい相乗効果
満足度高し。ご馳走様でした🙏
ラーメン 喜楽 （ラーメン キラク） - 丸岡/ラーメン | 食べログ←ラーメン喜楽さんの食べログのページのリンク
北陸道丸岡インターの近くで、美味い味噌ラーメン＆おにぎりを出すお店発見！ - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
久しぶりに三重県の東紀州、奥伊勢、南勢地区に２日間出張しました。
２日目のランチタイム。狙いすませたように南伊勢町。実は、前夜、松阪の居酒屋でいただいたカツオの刺身が実に美味かったので。
立ち寄ったのが約１年ぶりの丸魚食堂さん。
メニューにおいても、初鰹の時期から少し早いんですが、カツオ定食とあったので、即オーダー。
いただきます🙏
今年もモッチモチ。気候変動の影響か。初鰹の時期は４月から６月あたりですが、３月でも美味い。
煮付けはマグロの希少部位。味噌汁にはアオサ。伊勢志摩の幸満載。
完食早し。ご馳走様でした🙏
南伊勢町五ヶ所で、カツオの刺身定食を堪能 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
丸魚食堂｜三重県南伊勢町五ヶ所 | Tel:0599-66-1222←丸魚食堂さんのホームページのリンク
愛知県新城市、桜淵公園の近く、新城有教館高等学校の校門前にある長生うどんさんでいただきました。約２か月ぶりの訪問です。
前回は、ざるうどんの大盛に、野菜かきあげをトッピング。
今回は、ざるとろろうどんの中盛に、野菜かきあげをトッピング。スケールアップしました。
いただきます🙏
モッチモチでコシが強い長いうどん。名古屋の長命うどんの流れを汲むもの。
今回は、こだわりの三河のメーカーの溜まりにとろろ芋を追加。
いやあ、贅沢な味わいでした。
ご馳走様でした🙏
長生うどん - 新城市の手打うどん屋←長生うどんさんのホームページのリンク
３月14日。同日から期間限定、やよい軒さんの「辛うま麺」をいただきました。
ごはん付きで。
これは最後の雑炊要員です。
いただきます🙏
『モチモチな麺と旨味たっぷりの辛味スープが相性抜群の宮﨑名物の辛麺をやよい軒風にアレンジしました。』←やよい軒さんのホームページから引用
そのとおり。これ、美味いな。
麺は従前、期間限定であったコク旨ちゃんぽんと同じですが、スープがシンプルな醤油ベースに香味油を合わせたもの、具材の豚ミンチや玉子との相性がイイ感じ。
やよい軒さんのコク旨ちゃんぽんとから揚げの定食 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←コク旨ちゃんぽんをいただいたときの記事
したがって、完食早し。
ご馳走様でした🙏
今年の１月中旬以来。約２か月ぶりの名古屋の立ち呑み 大安さん
今回は、黒霧の
つまみのファーストコンタクトは、鰯の刺身。
次に鯵の
急にやきとりが食べたくなり、鶏