ここんとこの三重県志摩市でのランチの定番は、近鉄鵜方駅前、うがたファミリープラザ１階にある海の食堂 大家族さん。
先週もお伺いしました。
オーダーは、いつもの1,000円のお任せランチ。
この日の刺身は、寒鰆(サワラ)と鯛(タイ)。冬となり、旨味が増しているなあ。アルコールが欲しくなる。
知らなかったんですが、「魚へんに春」と書くサワラは、伊勢志摩では秋冬が旬のようです。志摩市のお隣の鳥羽市では答志島とろサワラってブランドがあるそうで。
味噌汁はアオサ。picの外には、蒟蒻の田楽と、旨味たっぷり、ボイルした海老が付きます。
満足度高し。ご馳走様でした。
海の食堂 大家族 - 鵜方/海鮮 | 食べログ お店の食べログのページのリンク
あんかけスパゲッティの元祖 ヨコイさんのスペシャルとは、ウインナー・こし玉子がトッピングのあんかけスパです。
先日、会社の近隣、錦店で、1.2(300g)をいただきました。
ヨコイさんのお気に入りポイントはソース。１週間熟成とはスゴいこだわり。また、黒胡椒の風味が一番引き立つタイプ。
麺は太め。湯がいて、ラードで炒めたもの。結果ソースとの絡みは絶妙となります。
完食早し。ご馳走様でした。
【ヨコイ公式】元祖あんかけスパゲッティ｜スパゲッティハウスヨコイ スパゲッティハウスヨコイさんのホームページのリンク
日曜日。かみさんや娘達のお買い物に付き合うため、名古屋緑区にあるイオンモール 大高に行きました。
で、ランチタイム。
次女のオーダーでSHIMAUMA BURGER & CAFE イオンモール大高店さんへ。淡路島バーガーをウリにするお店のようです。本格的なハンバーガーって、新婚旅行でハワイで食べて以来か。
こちらのハンバーガーは、淡路島の玉ねぎのオニオンリングと、淡路牛のパテがメイン。
淡路島の玉ねぎのフルーティーさ、淡路牛の旨味のハーモニーが実に素晴らしかったです。
また食べたいなぁ。ご馳走様でした。
【公式】淡路島バーガー専門店 SHIMAUMA BURGER SHIMAUMAバーガーさんのホームページのリンク
石川県小松市にある支那そば 元祖 総本店さんをリピートしました。
今回は、タイトルのメニュー元祖タンメン(選べるスープは味噌)に、ランチタイム無料のおにぎり２個をオーダー。
まずはタンメンから。
ここんとこの野菜不足を一気に解消するぐらいの野菜の量が嬉しい。鍋で炒めたタイプのようで、最後まで熱々、シャキシャキでした。
また、野菜の甘味がイイ感じにスープに溶け込み、実に美味い。
安定の相方のおにぎり。
それぞれ紫蘇と焼豚が入ったもの。水とコメがいいんでしょうね。ふっくらとしててこれも実に美味い。石川のコメはホントに美味い。
完食早し。ご馳走様でした。
支那そば 元祖 - 小松/ラーメン | 食べログ お店の食べログのページのリンク
豊川市でランチといえば、すっかり五味八珍さんが定番となりました。
今回は、週替わりランチをオーダー。この週のランチは青椒肉絲に、選べるラーメン。ラーメンはお気に入りの醤油。ごはんも付きます。
いただきます。まずは、青椒肉絲。お初におめにかかります。
トロミと味付けが絶妙ですね。具材のお肉やピーマン、タケノコ等の野菜もイイ仕込みをされています。
ごはんにポンピングをしていただきました。ある程度ポンピングし、ごはんをかき込むと至福の世界。
次に安定の醤油ラーメン。
相変わらず、煮干しの風味が程よく、麺も美味い。
完食早し。ご馳走様でした。
浜松餃子の五味八珍 店舗紹介 浜松餃子・冷凍惣菜の通販なら浜松餃子の五味八珍（ごみはっちん） 五味八珍さんんのホームページのリンク
先日の愛知県豊明市でのお仕事時、ランチは市役所の近くでいただくことにしました。
お伺いしたのが讃岐うどん 十四明さん。
こちら、実はYouTubeの「黙食」というチャンネルを見て以前から気になっていたお店。ゆえ、初訪問です。
オーダーしたのが、かきあげ天丼定食。決め手はYouTube。映像の中では天ぷら系が非常に美味しそうでしたので。
選択大正解！パリッと揚がった具沢山のかきあげに、旨味たっぷりのタレがイイ。ごはんとの絡みも絶好調。
さて、相方のうどん。ビジュアルは超、シンプルなんですが、風味も、味わいも、お出汁から醸し出される“節のパンチ“が凄い。讃岐を謳うので、イリコかなあ。
うどんは、愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使用と相当のこだわりぶり。
これ、新城市の長生うどんさんも使っていたなあ。
うどんのコシは、讃岐というよりは関西に近いんですが、ひとくちひとくち小麦粉の風味がふわっとして実に美味しいうどんでした。店主さんの腕の良さを体感。
完食早し。ご馳走様でした。
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先日の北陸出張の折、ランチのために立ち寄ったのが
まずは、かけそばをズルリ。
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