会社の近く、毎度お馴染みの魚屋の台所 下の一色 ニシキ店さんで久しぶりにいただきました。 熟成された鯨肉のステーキ。柔らかく、旨味もたっぷり。柚子胡椒と絡めるとさっぱりした味わい。丼のほか、味噌汁、小鉢、漬物にうどん付き。これで〆て950円(税込…

これは、毎度お馴染み「ちゃんぽん家大光楼本家」さんでいただきました。 場所は国道22号線、名古屋方面からは、名神高速一宮インターの手前、伝法寺の信号を左へすぐ。愛知県は、団塊の世代の方々を中心においては、九州方面からの集団就職先のひとつ。実は…

名古屋市中区、桜通本町の信号の角にある上田製麺店さん。行列店ゆえ、中々入れませんが、久しぶりに入店できました。 今回は、上のpicの濃厚しょうゆのチケットを購入。 着席し、店員さんから「大盛り無料ですが」と。断る理由なし。円安、物価高騰の世の中…

小鉢の魚はハタハタかな。炙ったものをカルパッチョ風に仕上がったもの。これ、程よい酸味が実にイイね。アルコールのツマミになりますな。 久しぶりに、福井県鯖江市にある人気街中華屋、御園飯店さんで回鍋肉ランチをいただきました。メインの回鍋肉。やや…

名古屋市中区錦２。毎度お馴染み、会社の近くにあるあんかけ太郎さんでいただきました。 焼スパ系は、随分前に鉄板スパをいただいた記憶が。お久しぶりです。 今回は、ナポリタンのレギュラーサイズ(400グラム)をオーダー。 こちらのナポリタンは、あんかけ…

量は400で、辛さは普通。 ココイチさん。清須市西枇杷島が発祥ですが、これも名古屋めしですよね。 先の日曜日。家族と花見に行く途中、春日井市町屋町のお店でいただきました。以前は足りないくらいですが、さすがにこのトシになると腹一杯です。 また、い…

これです。ビジュアルは真っ赤かなんですが、見た目ほど辛くなく、むしろ旨辛の部類 その名は喜楽ラーメン。 お店の名を冠するから一番のウリでしょう。 たっぷりの豚バラ肉と白菜がトロトロになるくらい煮込まれたスープ。 券売機のチケットを店員さんに渡…

中村区笹島のお客様の元から中区錦３の会社に徒歩で向かう途中、柳橋の路地裏で見つけました。 おおっ。ここにも一八が。「一八」とは、名古屋の老舗きしめん店の系列。早速入店し、オーダーしたのがきしめん・並(450円)と玉子丼・小(400円)。〆て850円。安…

久しぶりの福井の老舗、越前つるきそばさん。今回は天ぷらそばのランチセットをオーダーしました。 ちなみに、つるきそばさんはかれこれ２０数年は通ってます。若造の頃、一番最初に越前そばの美味しさを教えていただいたお店です。つるきさんの天ぷらは毎度…

愛知県幸田町から東名高速岡崎インターに抜ける途中。名鉄名古屋本線美合駅から徒歩５分といったところにある中国料理 三国志さんでいただました。こちらのお店、炒飯がウリなんですが、おじさん何を思ったのか、オーダーがタイトルの麻婆天津飯。 単に麻婆…

お久しぶりの豊橋駅前にある激安大衆酒場 串笑さん。 お店のお隣は有名あんかけパスタのお店スパゲッ亭チャオ本店さんがあります。こちらの名物はワンコインセット(500円)。 お好きなドリンク１杯、もつ煮、串２本のセットです。 ドリンクはハイボールにしま…

福井市開発エリアは、麺どころが多いエリア。 先日お伺いした麺屋 源さんと同じく、福井駅からクルマで永平寺、勝山方面に向かうとき、よく通りかかり、気になっていたお店。 ここもいよいよ初訪問です。店名「麺の極み」さん。越前市の名店「中華そば 笹は…

約２か月ぶり。愛知県安城市にある麺家 神明 安城店さんをリピート。お店のホームページから引用 今回は、春限定のタイトルのつけ麺をオーダー。いただきます。ビジュアルはpicのまんまでした。お店の誠実さが伺えますね。パネマジがないのが好感。 スープは…

先日の宿泊出張の折、豊橋駅前というか、豊橋の大繁華街、松葉町にある街中華屋さん古来やさんに初訪問しました。まずはメガハイボールに、おつまみメンマ。以前、お伺いした富山駅前の街中華屋さん駅前ラーメンひげさんで出会ったメンマと同じくアルコール…

名古屋を中心にチェーン展開する藤一番さん。名古屋ラーメンを標榜するお店 大学生や会社の新人であった1990年代はＪＲ中央線千種駅近くのお店によく通った記憶が。しかし、種々の理由で疎遠に。 先日、会社の近くにある錦店さんに偶然入店することとなりま…

お店の名は麺屋 源さん。 福井駅からクルマで永平寺、勝山方面に向かうとき、よく通りかかっていましたので、気になっていましたが、いよいよ初訪問です。 今回はお店のウリらしいつけめんをオーダー。 スープは十分お出汁が効いていますが、さらに旨味たっ…

約１年ぶりの訪問。かほく市役所の近くにあるらーめん王蘭さん。 能登半島地震による内灘町の液状化のこともあり、かほく市宇野気地域も心配でしたが、大丈夫だったようでひと安心。 今回は、味噌ラーメン４５０円・焼きめし３５０円オーダーしました。 王蘭…

その昔、金沢駅前に都ホテルがあった頃、ホテルの地下に白山茶屋というリーズナブルなお値段で石川の幸を振る舞うサラリーマン居酒屋さんがありました。 いつの頃か、都ホテルさんが無くなり、白山茶屋さんはおでん処 大酉茶屋さんとして路地裏の居酒屋とな…

かれこれ、北陸三県には仕事で25年以上通っていますが、未訪の有名店のひとつが“ザ・金沢中華”チューさん系。 今回、富山県南砺市福光に訪問の折、ＪＲ城端線福光駅前にあるお店に偶然の初訪問ができました。チューさんは、料理や味の縛りはないようで。福光…

朝からやや重ですが、かき揚げきしめんをいただきました。 朝ですと、お出汁が煮詰まっていないからか、さっぱりしているので、ぺろっとイケます。麺もモチっとしてて相変わらず美味い。かき揚げと絡ませてながらいただきました。なら、完食早し。 温まった…

とある日曜日。かみさんのリクエストで久しぶりのびっくりドンキーさん。 ここ、ハンバーグ美味いんですよね。 なので、カレーバーグディッシュ300gをオーダーしちゃいました。300gは、さすがにキツくなりました。でも完食。 ご馳走様でした。 びっくりドン…

時折、猛烈に食べたくなる名古屋めし。それは若鯱家さんのカレーうどん。 今回お伺いした名古屋・錦３のお店、長崎ちゃんぽんたなべさんと同様にかれこれ30年以上は通っているなあ。今回はミニ味噌カツ付きでいただきました。こってこての名古屋めしセット。…

先日、久しぶりに豊橋駅前で泊まりました。今夜の晩酌のテーマは新規開拓。 ということで、以前から気になっていた松葉町にある立ち呑み酒屋 ひっぱり凧さんに潜入です。ドリンクは、店主さんおススメの宮崎県産の天下絶倫という芋焼酎をチョイス。知らない…

福井県あわら市に本店を置くらーめん福の神さんに久しぶりの訪問しました。 入店し、即、目に留まったのがタイトルの冬季限定のメニュー。小ライス付きでオーダーしました。着丼早し。相変わらず店員さんレスポンスがイイですね。 ドテの辛味噌がペとっと。…

久しぶりの四日市。 この日同行した営業担当の若者に連れられて来たのが四日市港にある有名食堂 まぐろレストラン。 ここ、名古屋のメディアに出まくりですよね。 ちなみに前回は約30年前か。三重の営業担当だった若造の頃に行った記憶が。今回は、まぐろの…

北陸新幹線敦賀延伸開業が１か月を切りましたね。 これを起爆剤に、能登や北陸の皆様の復興が早まりますように。先週も出張でＪＲ福井駅前の某ホテルに宿泊しました。ＪＲ福井駅での開業準備は日々着々と進んでいますねえ。 話変わって、ＪＲ福井駅前での晩…

愛知・田原市発のカツ丼屋チェーンかつさとさんのカツ丼のことです。 カツ丼以外もそうですが、チェーン店系にしてはいつもクオリティが高いメニューを提供してくれます。久しぶりに新城市のお店でランチセット(豚汁・漬物付き)をいただきました。元々愛知県…

久しぶりに、名古屋の市場系、長命うどんさんが源流にある長生うどんさんに訪問しました。 ここんとこ、何かでバズったか、ただでさえ混むのに、さらに混むってことが多く、今回やっと入れた感じ。今回は、ベーシックメニューかけうどん大に、トッピングとし…

新東名高速新城インターの入口にある道の駅もっくる新城さん。ここ、東京〜関西方面のＪＲハイウェイバスの中継点になってからさらに賑わっていますね。 もっくるさん、ここんとこ、地産地消、ジビエに力を入れており、熊、猪、鹿などの滅多にいただけない山…

“五郎さん”とは、俳優の松重豊さんが演ずるテレ東のドラマ「孤独のグルメ」の井之頭五郎さんのことです。 先日、孤独のグルメ2021大晦日スペシャルで取り上げられた創業大正６年の老舗ちとせさんにお伺いしました。オーダーは伊勢うどん定食。 優しい味わい…