先週、栄のオアシス21からバスに乗るための待ち時間に、中村屋さんなるラーメン屋さんに立ち寄りました。 予備知識なく入りましたが、なかなかでした。 最近流行りのガッツリ系なんですが、喉ごしのよい麺。 魚粉たっぷり、節の酸味の効いた豚骨スープ。 い…