本日は、愛知県東三河地方をお仕事で一巡しました。 お昼は、来年への縁起担ぎの意味もあり、新城高校そばの「長生うどん」さんに行きました。 こちら、名古屋市中村区にある「長命うどん」さんの流れをくみ、そして、東三河風にアレンジした麺を出すのがポ…
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